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Investigadores de Natura en el IFSCC 2024: Debora Castellani

Investigadores de Natura en el IFSCC 2024: Debora Castellani

Débora es gerente científica senior en Investigación Avanzada y presentó, en el Congreso IFSCC, dos investigaciones que desarrolló en colaboración con varias áreas de Natura y en asociación con comunidades rurales de la Amazonía y de la Mata Atlántica. 

La primera de ellas está relacionada con el desarrollo de ingredientes naturales a partir de productos forestales no maderables (PFNM) de la Amazonía, como las plantas oleaginosas, con el objetivo de identificar nuevas aplicaciones cosméticas. Este estudio permitió conocer el potencial de manejo de estas especies, en su mayoría palmeras, y resultó en diversos ingredientes cosméticos innovadores. El manejo sostenible de los PFNM genera innumerables beneficios que contribuyen a la conservación del “bosque en pie”.  

La segunda investigación presentada está orientada hacia un ingrediente aromático desarrollado a partir de la flor del Pau-Brasil, árbol exuberante de la biodiversidad brasileña. El perfume de las flores fue capturado por la tecnología headspace en plantas cultivadas en sistemas agroforestales en Bahía. El método adoptado es muy importante para la creación olfativa y, al mismo tiempo, reduce el impacto sobre especies amenazadas de extinción. La fragancia fue reconstituida, en su mayoría, con ingredientes vegetales, representando la nota floral de Pau-Brasil. La presencia de la perfumista en el campo fue fundamental para el desarrollo de este ingrediente floral, inédito en la perfumería y que contribuye a la valorización y conservación de esta especie, símbolo de Brasil.